丸鶏の外観欠陥の検出とグレーディング

屠殺中、鶏の枝肉には打撲傷、汚れ、部品の欠落などの欠陥が見られることがよくあります。現在の手作業による検査および格付け方法は非効率的で主観的であり、一貫性に欠けているため、品質管理が不十分になり、価値が低下します。客観的かつ効率的な品質管理のために、欠陥を正確に特定して分類し、重大度に基づいてグレーディングを標準化する自動化テクノロジーが緊急に必要とされています。